399B Trường Chinh, phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM
Cách nấu chè thập cẩm ngon nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị đầy đủ cho cách nấu chè thập cẩm này nè các bạn:
- Khoai môn ½ củ, tươi ngon, gọt vỏ rửa sạch và cắt hình hạt lựu
- Khoai lang: lấy 2 củ khoai lang loại ngon và bỡ
- Đậu đỏ: 200 gr
- Đậu đen: 200 gr
- Đậu xanh 200 gr không vỏ
- Chuẩn bị nước cốt dừa đủ ăn
- Đường báng: 500 gr
Cùng thực hiện cách nấu chè thập cẩm ngon như các bước sau:
- Cho đậu đỏ, xanh và đen ngâm và 3 vật khác nhau cho mềm, sau đó bắt lên bếp và nấu chần chín.
- Nấu nước sôi, cho bột báng vào và nấu cho hơi sánh lại, dùng chiếc nồi khác cho khoai môn vào hầm sắp chín sẽ cho khoai lang vào sau cho đến khi cả hai cùng chín.
Sau khi các nguyên liệu đã được nấu chín, các bạn cho thêm đường vào vừa ăn và thêm nước cốt dừa vào tùy ý và thưởng thức với đá nhé.